スイカは、同じ畑で育てても、必ず
「甘いスイカと、甘くないスイカが、両方実る」
という事を、皆さんはご存知でしょうか？

「当たり・ハズレ」があるのはスイカの品種特性で、
一定の確率でハズレが実るのは、スイカの宿命です。

いくらスイカ職人でも、この確率は変えることはできず、
「うちのスイカは全部甘いよ」と言い切る事はできません
でした。嘘つきになってしまうからです。

しかし、JAうごのスイカは、全量甘いスイカです！
いえいえ、嘘はついておりません。ホントに本当です。
何を隠そうJAうご産スイカには全てが甘い理由があるのです。

JAうご明治支所近くの謎の大きな建物に、その秘密が隠されています。

長年お世話になっているスイカ職人にも、容赦なくNG！

スイカは甘いが、判定基準に甘さ無し！
「甘いもの」だけが選ばれる、JAうごのスイカの掟（おきて）

「内外部品位判定選果システム」

「羽後町」と「スイカ」は、相性バツグン。

光センサー夢あきたの販売

羽後町は昭和22年頃からスイカの生産を始め、秋田県でも 「美味しさ」で高い評価を受けているスイカの産地です。

スイカは、日照時間が多く、昼と夜の温度差が大きいほど品質が良くなる 事が分かっているそうです。

羽後町の夏場の昼と夜の温度差は15℃と大きく、その夏の温度差が羽後町のスイカをさらにおいしくしています。

未来のスイカを、もっと美味しくするために
⇒ おいしさを科学するJAうごのスイカづくり

【おまけ】 叩いた音でスイカの食べ頃を調べる方法

スイカを叩いて「んー！食べ頃だ！」というシーンがよくありますが、皆さんはどんな音が食べ頃か分かりますか？
ちょっと紹介させていただきます。ぜひ、皆さんもお試し下さい。（JAうごのスイカで！）

スイカを手のひらで叩いた時の音と熟度（食べ頃度）の関係

「光センサー夢あきた』が、確実に甘い理由はこちら